La patate, appelé ici :"Papa"est dans l'alimentation, un incontournable !!!
Elle est très souvent associée a" l'aroz"(riz)pour accompagner du "pollo" ou du" pato".
N'allez pas croire que cette cuisine est lourde...
Ici l'art de la table ressemble au la bonne tradition Française !!!
Les Péruviens ( comme les Français ) aiment manger et sont très fier (a raison ) de leur
" comida"..;
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RépondreSupprimerj'aime les pommes de terre!
RépondreSupprimerHola cuisinière...
RépondreSupprimerJe connais tes goûts pour les " choses" de la " gamelle"...
Attendons le retour pour nous voi autour de quelques pommes de terres.
Je propose un bon pot au feu, ou quelque chose du genre !!!!
plus un bon vin ...bien sur !